lördag 28 maj 2022

Roligt

 Just nu går livet i 180 och det gillar jag fullfart är min melodi, men ibland bli jag bara så trött och orkar inget. Svårt att hitta en medelväg. Den här helgen har vi haft tur och haft  dottern med sambo här och de hade kompisar med sig från Växjö och sovit på övervåningen här hemma, så roligt. De surfar och kom hem den här helgen för att det skulle bli extra bra surfvindar. Mina studier går in i den sista fasen och det vill inte säga lite. Min uppsats var tillräckligt bra och gick upp för opponering. Så nu skall det skrivas opponering på en studiekamrats uppsatt, 3000 ord och sedan skall jag få till mig ändringar i min uppsats som skall fixas. 10 juni är sista inlämningen, men mycket innan det.

Ikväll skall vi på 50 och 60-årskalas hos några vänner, skall blir så trevligt. Vi har känt varandra sedan gymnasiet så det är gemensamma vänner sedan den tiden som kommer också, fantastiskt. Efter kalaset kör vi hem till mor och far för att sova i "boa" och efter frukost och samtidigt lite firande av lilla mamma på mors dag åker vi hem till oss och då dyker i alla fall två av döttrarna upp här hemma med sambos. Vilken tur vi har. 

I helgen har det blivit vatten i poolen, så nu går det att bada när andan faller på, en bänk har blivit målad grön, så mycket annat trädgårdsarbete har det inte blivit, rensat lite i en rabatt har jag också hunnit. I går blev det även en vandring på förmiddagen längs Stora Hornsjön vid Stättared och på eftermiddagen fika på Johnssons gård utanför Tvååker.

Till helgen som kommer skall jag och mina föräldrar åka till Skåne och hälsa på vänner, skall bli trevligt att komma iväg en tur med mamma och pappa.

Ha en fin eftermiddag!





lördag 21 maj 2022

Hindensrev

 Förra helgen var jag och maken i Lidköping och promenerade bland annat på Hindensrev, vilken upplevelse. Har hört talas om det innan och är så glad att det blev av, vilken vacker plats.










fredag 20 maj 2022

Pizza

 Jag brukar ofta skriva enklaste maten osv, gillar egentligen när det går fort. Den Pizza jag gjort idag kan dock inte räknas till enklaste varianten, men inte heller svåraste. Jag gjorde först en pizzabotten, smulade ner ett paket jäst i en bunke och hällde på 3 dl vatten, lite salt och 3 msk matolja. Rörde och tillsatte sedan vetet mjöl och arbetade tills det blev en deg. Vet inte riktigt hur mycket mjöl utan tillsatte lite pö och pö under tiden och jag arbetade degen. Tryckte ut degen på ett bakplåtspapper som jag lagt på en plåt. Bredde på crème fraiche på botten av pizzan, stekte zucchini i tunna skivor som jag lade på pizzan, tog även fram Mozzarella som jag delade i bitar och till sist stekte jag lite bacon innan jag toppade med en vanlig hårdost (hushållsost den här gången)

In i ungen 225grader i ca 15 minuter.

Lycka till!








Promenad i solen

 


Tidigare i veckan blev det promenad i solen och en underbar blombukett fick jag med mig hem också, tack för det. Så fantastiskt fint ute just nu, bara synd att det går så otroligt fort.

Ha den bästa av dagar!


torsdag 19 maj 2022

Klänning och trädgård det är livet

 I söndags blev det lite sömnad i min ateljé och vilken utsikt det är nu, förstås ingen havsutsikt, men trädgården med allt underbart som blommar går verkligen inte av för hackor. Jag sydde en klänning som jag fick möjlighet att använda redan på måndagen när jag skulle iväg och träffa några tidigare kollegor och väninnor, vilken otroligt trevlig eftermiddag och kväll jag fick.

Ha nu en fin dag och tack för att du tittar in här!







onsdag 18 maj 2022

Rulltårta med rabarber

 I eftermiddag bakade jag en rulltårta med rabarber, otroligt enkelt och bra blev det.

Jag plockade in Rabarber från min trädgård som jag skar i småbitar. Efter att jag hade gjort rulltårtssmeten hällde jag på rabarberna och in i ugnen. När jag tog ut kakan lade jag på ett lager av Rabarberkola som jag hade i en burk i kylskåpet och fått för länge sedan. Jag rullade i hopp rulltårtan som jag först hade lagt på ett bakplåtspapper som var täckt av strösocker. 

Recept

3 ägg och 2 dl. socker vispas påsigt, tillsätt sedan 2 dl, v.mjöl och 2 tsk bakpulver. Vispa igen och häll till sist i 1/2 dl mjölk, vispa, häll i långpannan som du klätt med ett bakplåtspapper. In i ugnen i 250 grader i 5 minuter.

Lycka till!



Vägen till växthuset för att hämta rabarber som växer under syrenen utanför växthuset. Dofterna när man tar sig genom trädgården och ner mot växthuset i dessa tider är helt magisk.









Ha nu en fin kväll!


söndag 1 maj 2022

Valborg

 Det blev en fin kväll igår. Nu får vi se om det blir någon majning idag. När vi ändå var ute vid havet passade vi  på att titta om badstegen hade kommit i vattnet och det hade den. Så nu är det fritt fram att bada om man vill.

Ha nu en fin dag!







fredag 29 april 2022

Växthus



Fredag igen!

 



Lite bilder från gårdagens trädgårdsarbete. Jag som hade tänkt att inte dammsuga växthuset igår, men nu är det gjort. Så nöjd med att det redan är fixat. Jg gör det kanske inte supernoga, eller faktiskt inte alls så ordentligt, men jag vill få bort allablad och grus som samlats under vintern. Egentligen skulle stengolvet behöva skuras också, men samtidigt tänker jag att det är ett växthus också, så det får vara.

Ha nu den bästa av dagar!

onsdag 27 april 2022

Den vackra naturen

 Vackrar än vad det är ute nu blir det knappast och för varje gång man tittar ut blir det grönare och grönare, så fantastiskt underbart. Man får verkligen passa på att njuta.

I dag hoppas jag att jag får en ledig eftermiddag som jag har enligt schema på onsdagar, men där det tyvärr blir massa annat inbokat av olika anledningar.





tisdag 26 april 2022