onsdag 26 juni 2019

Färskpotatis

På midsommardagen när alla tjejer var hemma och äldsta dotterns sambo plockade jag in nypotatis som jag odlat i kruka inne i växthuset. Jag kunde nog väntat lite till eftersom det inte var så mycket, men ja,ja. Jag fick komplettera med lite köpt också. Roligt att ha sin egen potatis var det i alla fall.

Njut av dagen!

tisdag 25 juni 2019

Odla squash

Jag köpte en squashplanta, den tycks bära mycket squash i år. Jag har den i en stor kruka inne i växthuset. Det brukar fungera bra. Jag trodde det var vit Squash för det stod att det skulle vara det, vad det innebär funderar jag mycket över då den ser helt vanlig ut.
Ta hand om din dag!

måndag 24 juni 2019

Hemgjord pizza

Att göra egen pizza är något jag gör ganska ofta här hemma. Tycker man kan variera det på så många olika sätt.

Gurka!

Du gurkor som jag frösått själv trodde jag faktiskt inte skulle bära någon gurka, eftersom den planta jag köpte färdig redan haft flera gurkor och inte minsta lilla blomma på mina egna, men nu ser det ut som om det kanske blir gurka även på dem, då de nu blommar för fullt.




 Njut av din dag!


söndag 23 juni 2019

Fin kväll!

Hoppas att nu har haft en dag med lika vackert väder som vi haft.
Har hunnit med både bad i havet och promenad.
Härlig dag!

Växjö!

Nu åkte äldsta dottern hem, jag gjorde några våfflor lite snabbt som hon kunde äta innan hon åkte eftersom det blir mat lite senare här i dag, mellersta dottern gör pastasallad.



Hoppas att även din dag varit super bra.


Bua!

Så här långt har det varit en lugn och bra dag, vi åt frukost och sedan åkte vi ut och badade i Bua. Det är riktigt skönt i vattnet. Efter badet åkte vi tillbaks hem och jag lagade klart lunchen, köttfärssås och pasta. Det blev till och med snabbt och enkelt ihop vispat en kladdkaka till efterträtt. Alla verkade så glada och nöjda.
Nu väntar jag på en före detta kollega så vi kan gå en promenad tillsammans.

Ha nu en fortsatt fin dag!

Söndag!

Ännu en härlig solig dag och i dag är det varmare än i går. Igår kväll spelade vi och äldsta dottern och hennes sambo sällskapsspel hela kvällen, var så förvånad när klockan var närmare 23.00 och det inte hade mörknat något. Yngsta dottern var i stan så det var lika bra att vara vaken och sysselsatt tills hon kom hem. Det var dock ännu senare som hon kom hem så jag lade mig och läste en bok. Just nu läser jag Marika Carlssons bok.
När jag hörde dottern komma in genom dörren somnade jag som en stock.
Idag skall äldsta dottern åka hem till Växjö för hon jobbar några veckor till innan semestern. Själv skall jag ha besök av en före detta kollega, vi promenerar då och då tillsammans.
HOppas din dag blir fantastisk!

lördag 22 juni 2019

Återvinning

En härlig promenad till återvinningen. Jag brukar ta bilen dit på väg till jobbet, men nu när jag har sommarlov har jag inte riktigt vägarna förbi och eftersom jag brukar åka till återvinningen minst en gång i veckan är det inte så mycket skräp heller, så det var inte mer än att jag kunde bära det dit.
Jag och dottern fick en solig härlig promenad och vägen hem tillbringade vi med en av favorit sysselsättningar, blom plockning.






Hoppas du njuter av dina sommardagar!

Egna buketter

I dag tog jag och äldsta dottern en promenad bort till återvinningen för att slänga skräp. Det är en liten bit att gå, men eftersom vi båda tycker om promenader är det inget problem. Det är också väldigt fin väg dit så på vägen hem plockade vi fina blombuketter. Det finns precis hur mycket vackert som helst i naturen just nu.


Jag tycker om att plocka med grässtrå i mina buketter, det finns så många olika varianter och i fina färger från gråastegrönt till nästan helt rödbrunt. Det ger så många färgskiftningar i buketten som jag gillar.
Nu skall det grillas lite korv här till lunch.

Förmiddags fika!

Jag tog ett avbrott i allt manglande och bakade en kladdkaka tillsammans med äldsta dottern. Att kunna plocka sina egna jordgubbar till är inte fy skam.
Jag älskar att blanda olika gamla serviser tycker det finns så många olika vackra.
Hoppas du har en fin dag!









Recept olivbröd

Jag skrev som hastigast att jag och dottern bakade ett bröd när jag var hos henne i Växjö. Idag tänkte jag att ni skulle få ta del av receptet.
I bunken smulade vi ner 1 pkt jäst
Hällde på 5 dl fingervarmt vatten och rörde ut jästen.
1dl olja och lite lite salt.
Rörde ut allt detta ordentligt.
Tillsatte 2 dl gra. mjöl
Resten v.mjöl kan inte säga hur mycket, men så det blir en fin deg. knådar till en deg som jag lägger på en plåt med bakplåtspapper, plattar ut degen på pappret lite.
Läger på hackad fetaost och delade oliver. Knyter ihop det som en inbakad pizza knådar och rör den sedan lite försiktigt, vänder allt upp och ner.
In i ugnen 250grader i ca 15 minuter. Jag knackar på brödet för att veta när det är klart, när det låter ihåligt.

 

Solceller!

Då vi har turen att ha huset i ett mycket bra läge för att ha solceller skaffade vi det för 4 år sedan, något vi inte ångrat en sekund. På ett år gör vi av med 18000 kilowatt av dem producerar vi själva 
11000 kilowatt, helt otroligt tycker jag. Så varje år köper vi ca 7 kilowatt. Jag förstår att kanske inte alla har råd då det är en relativt hög kostnad. För de som har huset i rätt läge, rätt lutning på taket och ekonomiska möjligheter vill jag verkligen rekommendera detta.
Njut av din dag!

fredag 21 juni 2019

Mangla lakan

Midsommarkväll kanske man inte skall dra i gång massa extra arbete, men jag är som jag är så efter sällskapsspel och annat trevligt ställde jag mig och började mangla om mina lakan, kommer att behöva fortsätta flera dagar innan jag är klar. Man kan ju undra varför, men jag kände att det behövdes något annat svar finns absolut inte.

Nyponros!

Då var de yngre döttrarna iväg på olika saker, den yngsta skulle komma hem i kväll, men den mellersta skulle sova borta. Den yngsta skulle ha med sig en kompis också hem som skulle sova över.
Äldsta dottern får vi dock ha hemma och vi har spelat lite spel tillsammans och njutit av en fin kväll!
Sällskapsspel är verkligen en av mina favoriter.
Hoppas din midsommar varit fantastisk!

Kväll!

Dessa helt fantastiska sommarkvällar!

Växjö

Förlåt för att det varit så dåligt med inlägg de senaste dagarna, men det har verkligen varit fullt upp och egentligen har jag haft hur mycket som helst att blogga om. I onsdags körde jag till Växjö och stannade till torsdag då jag tog med äldsta dottern hem. Jag hann så otroligt många roliga saker. Jag läste en bok på hennes helt underbara balkong när hon arbetade, jag och hon var på glasbruk i Kosta, badade i en sjö och när hon arbetade hann jag även besöka museum och ta en promenad runt Växjösjön.
Vi bakade bröd och njöt av en underbar kall tomatsoppa som hon hade gjort.
Idag på midsommarafton har jag, maken och alla tre tjejerna varit på Hälsö hos mor och far. Det var så roligt för nu hade pappa kommit hem och han kunde faktiskt gå igen efter operationen, alltså denna sjukvård allt det som de under de senaste åren lyckats hjälpa min pappa med är helt otroligt.
På Hälsö fick vi som vanligt fantastisk mat och Bohuslänsk äggost. Mina föräldrar hade även besök av min yngsta kusin och hennes man och småbarn, så roligt. Vi badade, åt gott och flickorna både stora och små band kransar.
Här kommer lite blandade bilder från mina fantastiska första dagar på sommarlovet.


























 En glad midsommar till er alla!


onsdag 19 juni 2019

Sommarlov!

Då börjar mitt sommarlov, härligt. Idag tar jag bilen till Växjö för att hämta hem dottern över midsommar, roligt.
Jag har varit lite dålig på att skriva och uppdatera, men det har varit så många olika saker. På jobbet har jag och min kollega bytt arbetsplats och klassrum så vi har verkligen haft mer än fullt upp efter att eleverna slutade. 
Här hemma är det andra saker som tagit tid eller i alla fall upptagit våra tankar. När mina föräldrar kom hit i fredags på tjejernas skolavslutning var det uppenbart att något inte var bra med pappa, så många tecken på detta, bland annat kunde han knappt gå.
Så efter att ha besökt vårdcentralen blev de skickade akut till Sahlgrenska och han blev opererad eftersom han hade fått en blödning i hjärnan. Han hade detta för 12 år sedan, så vi kände igen symtomen, även om det var motsatt sida denna gång. Så nu är han inlagd på sjukhus och vi hoppas på att operationen ger bästa resultat.

Lata dagar

Nu hoppas jag på många lata dagar där jag bara får va. Det som jag i och för sig har svårast för att få till. Redan idag som är första dagen på mitt sommarlov börjar jag med att ställa klockan eftersom jag har en tid att passa tidigt på morgonen och jag efter det skall köra direkt till dottern i Växjö.
Ha nu en helt underbar onsdag!

söndag 16 juni 2019

Söndag!

I dag har vi fortsatt att hjälpa sonen att flytta, verkligen en intensiv helg. Idag var det mesta städning av den gamla lägenheten som stod på schemat.
Igår kväll var vi hemma sent, sent och sedan var det upp och tillbaka i förmiddags. Så roligt det varit dock, att få träffa flera av sonens vänner och klasskamrater, alla har varit så trevliga och hjälpsamma. Förstår att han trivs bra där.
Så när vi kom hem här tidigt på kvällen idag körde jag och maken direkt och badade och åt Pizza på stranden, helt underbart. Vattnet var riktigt skönt, minst 20 grader skulle jag tro.
Hoppas du har en fin kväll!