tisdag 18 februari 2020

Citronkladdkaka

Igår köpte jag citroner för att kunna göra en kladdkaka. Tycker nästan att citronkladdkaka är godare än den med choklad.
Citronkladdkaka är verkligen enkelt att göra.
Jag började med att smälta 150 gram margarin 
Smorde och bröade en form.
Rev en citron (var noga med att inte få med det vita.
Dela och pressa citronen.
Häll den rivna och pressade citronen i det smälta margarinet
 I margarin och citronblandningen häller du i 2 ägg, 2 dl strösocker och 1 tsk vaniljsocker
Vispa blandningen med elvisp
Häll i 11/2 dl v.mjöl
Fortsätt vispa.
HÄll blandningen i den smorda och bröade formen.
150 grader i ugnen och ca 30 minuter.
Servera med vispad grädde.
Lycka till!

Stickning!

Jag håller på att sticka och virka en kofta i blått garn. Fram och bakstycket är virkat och ärmarna är stickade i mosstickning. Nu är det så tråkigt att garnet räcker inte till ärmkullen på ärm nummer två. Jag har nu varit i flera garnaffärer för att leta upp något som skulle passa, men lyckas inte. Det känns så otroligt tråkigt. Någon som har tips på en garnaffär med stort utbud i Göteborg eller norra Halland får gärna höra av sig. Jag har redan sökt på garnaffärerna i Kinna, Skene och Mölndal, men det skall väl lösa sig hoppas jag.
Ta hand

( Detta är den stickning jag börjat på eftersom jag inte hittar garn till den blå

Fröer

(En gammal bild från mamma och pappas trädgård)
Vilken tur jag har, har varit på besök hos en väninna i Göteborg, mycket prat och planering om kommande plantering i trädgård och växthus. Hennes söner var lite krassliga så roligt att de också var hemma från skolan, de två äldre flickorna träffade jag dock inte, men familjens två fina katter fick jag klappa lite på.
Sedan körde jag via en garnaffär tyvärr hittade jag inte det jag sökte. När jag kom hem hade yngsta dottern kommit hem, det gjorde mig så glad, känns som om det var evigheter sedan jag såg henne, men så är det förstås inte.
Ha en fortsatt fin dag!
 

Sytt

Det har blivit lite sytt på senaste tiden, även om jag hade storslagna planer, men sjukdom kan man aldrig göra något åt. Mamma är fortfarande inte bra, men det går i rätt riktning i alla fall.
Idag skall jag till Göteborg för att besöka en väninna, hoppas det blir många glada skratt och att jag får stickat på min tröja.

Glad


När jag körde hem från min väninna i Göteborg i söndags pratade jag med mellersta dottern, hon är 24 år och tandsköterska, hon berättade att hon hade blivit tillfrågad att söka ett vikariat som kliniksamordnare, men hon var osäker på om hon skulle söka det, men vilken ära att få en sådan fråga. Gladast och stoltast blev nog mamman. Jag säger som jag brukar dessa fantastiska ungdomar, både mina egna och alla de jag har förmån att få träffa i mitt arbete och i andra sammanhang.
Ta vara på din dag!

måndag 17 februari 2020

Sportlov

Första dagen på sportlovet, härligt. Startade dock dagen samma tid som jag brukar eftersom bilen skulle lämnas in, men nu är det fixat och den skall bara hämtas i eftermiddag. Förmiddagen har jag ägnat åt lite städning och lunchen skall vara klar när maken har lunchrast.
Igår var jag hos en väninna som tycker om att sticka precis som jag, dessutom är hon fantastisk på att baka, hon bjöd på så mycket gott.
Vi stickade, fikade och pratade länge, roligt.




fredag 7 februari 2020

Ingen sömnad

Ingen sömnad och inga blogginlägg på hela veckan, men det har varit en helt galet tokig vecka och tyvärr inte på något bra sätt. Jag har tyvärr tillbringat nästan hela veckan på Mölndalssjukhus med min mamma. Nu är det dock på väg i rätt riktning för mamma, tur. 
Jag har knappt haft kontakt med någon utanför familjen varken på socialalmedier eller i riktiga livet, men fick så fina tulpaner av en vän.

söndag 2 februari 2020

Sömnad

Får se om det blir någon sömnad ikväll, ville inte riktigt gå upp i syrummet och sätta fart eftersom vi inte har några fönster i det rummet och vi har en så underbart solig dag, så jag har i stället öppnat upp och är i uterummet. Kanske blir det sömnad ikväll, men är inte säker på det. När mellersta dottern hade gått till jobbet satte jag igång operation storstädning eller städning och städning, men plocka undan allt på hennes rum. Där var lite rörigt kan man säga efter att hon plockat ihop allt hon skall ha med till lägenheten, så jag tänkte det är lika bra att göra det nu, så behöver jag inte tänka på det innan hon kommer hem igen. Sedan var det några knappar i kläder (de hade inte låssat), men satt så dålig att hon ville jag skulle sy dit dem innan hon gav sig av. Dessa tjejer och all mat hon gör till oss så får man verkligen ställa upp med det lilla hon vill ha hjälp med och det är inte så länge till de behöver sina föräldrar på samma sätt, snart självständiga, så det gäller att njuta av det så länge det varar.
En av alla de rätter vi får njuta av med mellersta dottern i huset.

Det växer

Idag skiner solen och man kan riktigt se hur det växer både i växthuset och i trädgården. Vart tog vintern vägen i år, vi fick några snöflingor i november, men något mer har det inte varit. Känns lite tråkigt, men idag är det som vilken vårdag som helst, känns som om vi är inne i slutet av mars. Ser t.o.m, att syrenerna börjar skifta mot grönt, som de brukar i mars månad. Inte att de börjar blomma alltså bara att färgen förändras på dem.
Helt otroligt.
Väntar på att maken skall komma hem från Växjö så skall vi äta lunch och sedan köra till Göteborg med en soffa åt sonen som han fått av syrran i Växjö. Så maken har den i bilen nu när han kommer från Växjö och i stället för att baxa in den i garaget kör vi direkt till Göteborg med den.





 Njut av din dag!

Sol

Det här kommer bli en strålande dag, vaknade strax efter sju och ser att  det redan börjat ljusna, det här kommer nog bli en solig dag. Frukost har jag redan ätit och katten har fått mat. Nu väntar jag bara på att tjejerna skall börja vakna till så jag kan börja låta och greja. Mellersta dottern skall iväg och jobba, så de kommer snart att vakna till där uppe. Dessa tjejer, mellersta dottern hon går i skolan men jobbar varje söndag i simskolan och extra nästan varje lördag och ofta minst en kväll i veckan. Jag förstår inte hur hon hinner och orkar och däremellan är det pojkvännen som hon umgås med. Från idag skall hennes pojkvän som är några år äldre bo i egen lägenhet 1 månad och dottern har bestämt sig för att hon vill flytta med. Jag tycker att det känns okej och i en månad skall de nu pröva att bo tillsammans. Tänker att det kan vara lite bra, men lite krångligt för dottern som får bra mycket längre till jobbet, men närmre till skolan.
Hur vi skall klara oss här hemma hela februari är dock en annan fråga ingen som lagat mat när man kommer hem och inte massa tokiga upptåg och hur skall lilla syster tycka att det är nu när hon blir själv, hon som är van vid fullt hus, tre äldre syskon och fosterbarn till och från, ja, ja vi får nog vänja oss allihop.
Spännande blir det i alla fall.

Stoff och stil

Besökte Stoff och stil igår och lite tyger blev det. Får se om det blir något sytt idag.


Njut av din dag!

lördag 1 februari 2020

Lars Lerin


Satte mig precis på sängen för att skriva ett blogginlägg och kände då hur otroligt trött jag var. Ringde mina föräldrar strax efter sju idag och frågade om vi skulle till Stenungsund och Lars Lerin utställningen, det ville de gärna. Så jag hämtade upp dem i Kungälv och så gick vi på Kexfabriken innan vi körde vidare till Stenungsund. 
På väg hem stannade vi på en restaurang i Kungälv. När jag kom hem var yngsta dottern hemma, men mellersta dottern jobbar, så jag satte genast igång med kvällsmat som skall fixas så snart jag skrivit klart. Det blir bara köttfärsås idag. Jag glömde att när jag var på väg hem blev det även ett besök på Swelogent och jag köpte tre tyger. Vi får se om det blir något sytt imorgon.

Lars Lerins utställning kan jag verkligen rekommendera.

torsdag 30 januari 2020

Egen pasta

Inte är det jag som är så fantastisk och sätter igång med det efter jobbet, själv lade jag mig på soffan och sov 20 minuter innan mellersta dottern kom hem och drog igång med sin julklapp, en pastamaskin i köket. Då fick jag förmånen att få hjälpa henne, men det var hon som styrde och ställde och jag bara följde hennes instruktioner och själva pastan lade jag mig inte alls i. Jag dukade och skar tomater.
Även yngsta dottern och hennes pojkvän är här så ikväll blir vi fem som skall äta, roligt.



tisdag 28 januari 2020

Oj, oj

Nu är det dags att börja med ett nytt mönster, skall bara sy i knappar och sy i en arm i koftan, men först skall jag lägga den mellan blöta handdukar i tvättstugan.
Jag har börjat lite och denna gång blir det ärmar till en tröja som jag har virkat tidigare och nu stickar jag ärmar till, även denna gång blir det mosstickning, så jag tror det passar det virkade mönstret.
Hoppas du njuter av din tisdag!



måndag 27 januari 2020

Mosstickning

Har börjat sy ihop min tröja i mosstickning, så roligt. Jag hoppas jag blir lika nöjd som med tröjan i korgstickning, den har jag ofta till jobbet och har fått mycket beröm för.
Nu skall jag förbereda inför a-lagsmötet imorgon, så jag får med allt.

Hoppas du haft en fin måndag!

söndag 26 januari 2020

Kladdkaka och stickning

Då har jag stickat klart min tröja. Dags att sy ihop och sedan sticka halskant. Nu måste jag dock ta och arbeta lite, några timmar, men det är så det är. Det är så mycket administrativt arbete i skolansvärld. Jag tycker ju det är lite roligt med sådant där och det jag skall göra idag känns bra, men det tar ju tid och då talar jag inte om planering av lektioner, för det är något helt annat och det gör jag ju också, men det är inte alls den form av administration jag menar och som jag skall pyssla med idag. Så nu blir det kladdkaka och sedan datorn i några timmar.

Hoppas din söndag är lika bra som min!

Söndag

Vaknar av katten som kryper upp i sängen. Maken är fortfarande hos mina föräldrar, så idag är det bara mellersta dottern och hennes pojkvän här, men hon skall snart iväg på jobb. Nu kör simskolan igång för säsongen, idag jobbar hon 9.30-19.30, lång dag. Själv tänkte jag börja dagen med en promenad. Sedan hoppas jag få stickat lite. Vill gärna snart bli klar med min tröja i mosstickning, då jag som jag tidigare sagt har ett annat projekt jag vill börja på. Sedan kommer det också bli ganska mycket jobb under dagen.


lördag 25 januari 2020

Förstår inte

Förstår inte hur jag ofta kan ha sådan tur. Idag när jag hade kört till affären och skulle betala upptäcker jag att jag inte har något kort med mig. Jag hade lånat ut det till tjejerna igår eftermiddag när de skulle handla tacos. Jag skämdes så i kassan när jag inte kunde betala. Då säger den fantastiska flickan i kassan "jag kan betala så swishar du mig". jag blev så ställd att jag knappt kunde svara, men naturligtvis var det ett fantastiskt erbjudande och givetvis nappade jag och tackade ordentligt och swischade några kronor extra.
Alltså så fantastiskt. Det är ofta så mycket negativt om många människor och ungdomar i synnerhet, men detta känner jag inte alls igen. Självklart finns det, men jag tror inte att jag någonsin träffat på någon. Så detta blir en extra bra lördag.
Nu skall jag snart bjuda alla ungdomar på tacosrester från igår. Mellersta dottern har åkt till jobbet, men hennes pojkvän är kvar och sedan är förstås yngsta dottern och hennes pojkvän kvar.



fredag 24 januari 2020

På spåret

På spåret är min absoluta favorit på TV, kan fredagskvällarna bli bättre? Idag är den i alla fall fantastisk, jag och maken ser På spåret efter att ha ätit tacos med flickorna och deras pojkvänner. Sedan var det kladdkaka och grädde. Alltså det är så fantastiskt roligt och de är så olika alla fyra, men verkar ha så roligt tillsammans. Blir riktigt glad i hela kroppen när jag ser och hör dem.
Mellersta dotterns pojkvän är några år äldre än henne, jämngammal med vår son och jobbar och har egen bil, lillasysters pojkvän kör ett par mil på moped för att komma hit, dessa ungdomar. 
Nu är det mussiserande för fullt på övervåningen.
Nu väntar sängen för en trött, men glad mamma




Återbruka/återvinning

Att använda det man redan har och inte behöva köpa nytt hela tiden utan att försöka hitta nya användnings områden på saker man redan har tycker jag är bra och viktigt. Huset är redan fullt av saker och skall man behöva köpa ännu mer, hur skall man få plats och jag trivs inte riktigt när jag har skåp och hyllor fulla av saker jag inte använder och tyvärr har jag redan det.
 Jag syr och stickar mycket, men jag köper nästan aldrig några nya kläder utan det mesta gör jag själv. Jag tycker även om att göra om det jag redan har hemma. Har jag gjort en kofta är det inte omöjligt att den rivs upp och blir en helt annan. Yngsta dottern är så otroligt duktig på att sy om kläder. Hon hämtar ofta i mormors garderob och syr om det till helt annat. Hon handlar natuligtvis ganska mycket nytt som de flesta tonåringar, men återbruk och att se vad saker kan bli är hon duktig på.



torsdag 23 januari 2020

Mosstickning

Just nu håller jag på med min kofta i mosstickning. Garnet fick jag av maken i födelsedagspresent, jag hade sagt att jag ville ha just det, men sedan helt glömt av det. Jag är klar med bak och framstycken och har snart gjort halva första ärmen. Jag har redan en tanke på den tröja jag skall sticka sedan, tänkte mig falska flätor och garnet ligger sedan flera år i en korg hemma. Jag har virkat en kofta av det, men är inte riktigt nöjd med den, så tänkte ta upp det och göra om.
Maken undrar dock hur många tröjor man kan behöva och det gör kanske jag också, men det finns ju så många olika stickmönster som måste prövas.

Pannkakor

Idag fanns det bara lunchlåda till maken, men istället gjorde jag pannkakor som jag kunde ta med och det var tur för yngsta dottern kom ner och hade lite bråttom till tåget, men hon stod bredvid mig när jag stekte och åt direkt. Så tre pannkakor fick hon i sig innan hon rusade iväg.



Stolthet och fördom

Ikväll skall jag och maken gå på teater, trevligt säger jag och som rubriken säger är det Stolthet och fördom vi skall titta på. Vi skall även ta med yngsta dottern hem som skulle på musikal. På torsdagar börjar jag lite senare, med betoning på lite. Det innebär dock att jag redan hunnit med en promenad och att steka pannkakor till mig och yngsta dottern, finns kvar även om mellersta dottern vill ha när hon kommer ner, men det tillhör inte hennes favoriter. 
Njut av din torsdag och hoppas att du också har något extra roligt på programmet.

onsdag 22 januari 2020

Kväll!

Idag har vi haft ett underbart väder här, på onsdagar hinner jag egentligen inte ta någon promenad på lunchen, men idag var jag snabb, åt på knappt tio minuter och ut en kort runda för att få njuta av solen och en blå himmel.
Hoppas du har en fin kväll!

Onsdag

Hoppas att du har en bra onsdag. Jag startade dagen med en promenad som jag försöker göra varje dag. Jag var så trött när det var dags för jullov och visste inte hur jag skulle orka denna terminen, så jag var tvungen att förändra ganska många saker. Så nu försöker jag starta varje dag med en promenad, vilket jag även gjorde för några år sedan. Jag är fortfarande trött och trots att jag försöker komma i säng 21.00 på kvällarna är jag trött när jag skall kliva upp, men hade jag inte tagit min morgonpromenad är jag rädd att det hade varit ännu värre. 
Hoppas att din dag blir fantastisk.


tisdag 21 januari 2020

Persikohalvor

Ikväll gjorde mellersta dottern med hjälp av de andra ungdomarna i huset aprikoshalvor med smuldeg, som de serverade med glass till.
De tog fram en glasform och lade persikohalvor  i botten och täckte dem i smuldeg, in i ugnen i 225 grader tills degen fått en gyllenbrun färg.
Smuldeg
3/4 dl strösocker
1 msk potatis mjöl
2 dl v.mjöl
100 g smör eller margarin
Blanda socker och potatismjöl. Strö det över frukten.
Fördela fettet i mjölet och strö smuldegen över frukten.
In i ugnen.
Så gott.







Hem

När jag kommer hem sent från jobbet efter utvecklingssamtal och möten på andra skolor och möts  av en uppfart full av bilar och att komma in i huset och känna doften av mat och höra glada skratt. Kan det bli bättre, båda flickorna hemma och pojkvän, mellersta dottern lagar mat som vi alla äter tillsammans under många glada skratt och sedan gör hon dessutom matlåda till både mig, maken och pojkvännen. Alltså vem kan ha det bättre, jag tror jag har det bästa livet.
Dessutom har jag vissa dagar över 1000 sidvisningar här inne på min blogg, hur är det möjligt.
Nu sitter jag i soffan med en kopp te och jobbar lite. Har fått fixa lite mejl för mitt uppdrag som arbetslagledare. Nu skall strax stickningen fram och jag skall luta mig tillbaka.
Njut av din kväll!



måndag 20 januari 2020

Lång arbetsdag!

En lång arbetsdag, med många utvecklingssamtal. Längtar efter att krypa upp i soffan och dricka lite te, men det får dröja några timmar till.


Lunch

Lunchen igår blev av enklaste slaget. Omelett med lite fläskbitar i och gurka vid sidan om.  Jag hade också möjlighet att få äta den i uterummet och där smakar det mesta fantastiskt.
På vardagar när jag äter i skolan äter vi lunch redan 10.45, så på helgerna är jag ofta hungrig tidigt.






Igår

Vilken helt otroligt fin dag det var igår. Jag satt ute en lång stund, men hade förstås på både koftor och filtar och var tvungen att ha sitt underlag, men det var underbart. När solen började försvinna bakom träden där ute, gick jag in i växthuset där solen fortfarande sken och värmde så härligt, så där blev jag också kvar en stund med min dator, där jag håller på med ett litet hemligt projekt, innan jag gick in.
Idag väntar en lång dag på jobbet med tre stycken utvecklingssamtal, men när man jobbar med bästa kollegan går det som en dans.
Ha nu en fantastisk dag!

söndag 19 januari 2020

Semlor och semlor

denna veckan har det blivit mycket semlor, men de som vi skall äta senare iväg, går inte att jämföra i utseende, med de jag gjort tidigare. klickat på lite grädde med en sked och på med lockat. Mellersta dottern tog sig ann arbetade idag och spritsade grädden, stor skillnad, säg vad hon inte kan.
Njut av din kväll, nu skall jag äntligen se om det blir något stickat idag, här har jag hållt på med annat som jag också verkligen ville få gjort!

Växthus

Var ute en liten runda i växthuset tidigare idag, så jag letade krukor och såg då att lökarna som jag planterade i kruka i höstas har kommit ganska långt, spännande.




Ha en fin kväll!

Sol

Har startat dagen med promenad i underbart väder, tagit hand om tvätt, handlat och putsat lite speglar och fixat, nu tänkte jag sätta mig i soffan och göra ett blogginlägg och sticka lite. Här har varit minusgrader i natt så det är sådär vackert vitt och frostigt.
Jag har även hunnit plantera om lite blommor, jag var på Plantagen och handlade lite igår innan vi körde hem från våra vänner. Jag hade sådan tur och fick ett presentkort på plantagen i julklapp så nu är det använt och det blev lite fina vårblommor till hemmet.









Hoppas du har  lika underbart väder!