Visar inlägg med etikett Jordgubbspaj. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Jordgubbspaj. Visa alla inlägg

torsdag 2 juli 2020

Bär som mognar

Just nu har vi så mycket bär som är påväg att mogna i trädgården. mellersta dottern tänkte göra en jordgubbspaj ikväll.
När vi var hos tidigare idag sa vi att hans favoritbär snart var mogna han har en favorit alla kategorier, vinbär. Så han skulle föröka komma hem något nästa vecka och plocka med sig hem. Det är något han i stort sett ätit varje dag under hela sin uppväxt. När han kommit hem från skolan har han gått direkt till frysen och tagit lite vinbär i en skål som han suttit och snaskat på när han spelat dator eller gjort läxor.
När våra egna bär tagit slut har vi brukat få av mamma som har fler buskar, men våra räcker långt.
Ta hand om dig!









onsdag 7 september 2011

Jordgubbspaj!

Hej Kära Vänner!
Ikväll bjöd mina två yngsta döttrar 8 och 10 år på en paj som de bakat helt själva. Det är så underbart att få höra hur stora syster visar och förklarar för lillasyster, stoltare mamma finns inte just då.
Jag tänkte att jag denna lite regniga kväll skulle få dela med mig av detta härliga recept till er alla som tittar in här på min blogg:
150 g smör
2 dl v.mjöl
3 dl havregryn
1msk vaniljsocker
1½ tsk bakpulver
½ krm salt
1½ dl strösocker

Smält smöret
Blanda mjöl, havregryn, vaniljsocker, bakpulver och salt,
Rör ner smör och socker i blandningen
Fördela hälften av smuldegen i botten av en rund pajform. Lägg på jordgubbarna och strö över potatismjölet.
Smula över resten av pajdegen ovanpå jordgubbarna.
175 grader i 25-35 minuter.
njut!
Ha en fin kväll!
Kram
Hanna