Hej Kära Vänner!

Här gick jag och var så oroligt att inte hinna med julgardiner och annat, men när jag kom hem i måndags från jobbet, tror ni inte min käre make satt upp julgran i uterummet och börjat ta fram julgardiner, så tillsammans gjorde vi det på ett par timmar. Prata om att jag blev glad.

Nu är det riktigt julmysigt här hos oss.

Det är bara i sovrummet jag tänkte göra något mer pyssel med gardinerna.

De andra julsakerna får vänta ett tag.

Ha en bra tisdags kväll!

Kram

Hanna

hej Kära Vänner!

Här har redan vintern kommit och idag har det varit kallt. Marken är vit sedan början på veckan och 7 minus grader.

ja då är alla ljusstakar och stjärnor uppe, men tro inte att jag bytt till några jul gardiner vet inte när det skall bli av i år. Åker till svär föräldrarna idag och kommer hem på söndag kväll. ja känner mig inte alls nöjd med adventsförberedelserna, hoppas att det blir mer tid nästa vecka men är lite tveksam eftersom jag har kvällsmöte flera kvällar i nästa vecka och likadant veckan därpå. Ja det är mycket som skall hinnas innan jul.

men jag har hunnoit en del med min "hemliga" planer idag och har faktiskt fått gjort lite nyttigt, känner mig så glad för det.

Nu vill jag bara önska alla en fin adventshelg så hörs vi senare.

Kram

Hanna

Måndag!

Hej Kära Vänner!

Tack för alla kommentarer angående receptet på citronpajen och hoppas att några av er prövade att baka den, för den blir jätte god.

Nu är det snart advent och när jag kom hem idag hade maken satt upp julstjärnorna i sovrummet, men det är ganska många rum och fönster kvar.

Ha en bra måndagskväll!

Kram

Hanna

Lördag!

Hej Kära Vänner!

Då var det lördag förmiddag och vilket underbart lördags väder vi har fått idag, härligt.

I går bakade jag en citron paj, den blev riktigt god. Fredags kvällen tillbringade vi tillsammans med riktigt goda vänner, tack. Det var så mysigt och roligt att ha er här.

Ha en bra lördag!

kram

Hanna

Recept på Citron paj tänkte jag bjuda på idag!

8 personer

Citronpaj med maräng

2½ dl v.mjöl

2tsk strösocker

125 g. margarin

1 äggula

Blandas till en deg.

Ställ degen i kylen i minst 15 minuter

sätt ugnen på 225 grader

Nagga botten och in i ugnen tills den har fått fin färg. (15 min.)

Gör fyllningen

2½dl vatten

1½ dl strösocker

4 msk potatis mjöl

5 msk pressad citronsaft

25g smör eller margarin

rivet skal av 2 citroner

Vispa samman vatten, socker, potatismjöl och citronsaft i en kastrull. Låt blandningen koka upp under omrörning.

Rör ner äggulor tre stycken en i taget och värm tills den tjocknar får absolut inte koka.

Blanda i fett och citronskal.

Marängen

sätt ugnen på 150 grader

Häll citronkrämen i paj skalet.

Vispa äggvitor till hårt skum häll i sockret.

Bred maräng smeten över citronfyllningen.

Grädda i ugnen ca 6 -8 minuter.

Ät och njut.

Lycka till!

Tisdag!

Hej Kära Vänner!

Hoppas att allt är bra med er alla och ett stort Tack till er alla snälla som tittar in och lämnar så otroligt fina kommentarer.

Då har höstlovet börjat även för mig, men det blev många timmar på jobbet idag innan vi var klara. Nu skall jag vara hemma och njuta med alla mina små. Imorgon blir det nog ett besök till den stora Göteborg.

Bilden har näst yngsta dottern tagit, jag letade efter något jag kunde fotografera, men kom inte på något. Dock hittade jag en fin bild i kameran som dottern tagit.

Ta hand om er alla!

Kram

Hanna