Citron

Hej kära vänner!

När maken fick citronträdet var det flera mogna citroner och de flesta av dem har blivit citron kladdkaka.

Jag trodde inte det var möjligt, men nu har det blivit flera nya citroner på trädet.

CITRON KLADDKAKA

150g smör

1st citron

2 st ägg

2.5 dl strösocker

1tsk vaniljsocker

1,5 dl v. Mjöl

Garnering

Florsocker

Gott att äta med grädde och jordgubbar

Så här gör du kladdkakan:

Smält smöret

Smörj och bröa en form

Riv citronskalet

Pressa ut saften ur citronen

Vispa ägg och socker

Tillsätt vaniljsocker, riven och citronsaft, gör en jämn smet.

Tillsätt det smälta smöret och v.mjölet. Blanda igen

Häll smeten i formen 150 grader 35 minuter.

Lycka till!

Kram

Hanna