Tomater

Det är en ynest med alla egna tomater.

Solceller

Hej Kära Vänner!

Den senaste tiden har vi bytt tak på vårt hus, även om taket var hur bra som helst, men det var drygt 40 år, så vi tyckte det var dags. Vi skulle dessutom sätta upp solceller på vårt tak, då vi har ett tak som är mycket bra för det. Det ligger nästan rakt i söder och har en lutning på 38 grader, 40 grader är det optimala.

Så nu är vi elproducenter för eget bruk, men så småningom skall det även ut på elnätet och säljas när allt är klart runt det, känns spännande.

Så nu hoppas vi på mycket sol.

Ha en fin kväll!

Hanna

Påväg hem

Hemfärd efter en fin helg i Växjö hos äldsta dottern tillsammans med mor pch mellersta dottern, riktig tjej helg.

Lunch

Varit på gudstjänst i domkyrkan. Nu lunch med några av de bästa, innan det är dags att åka hem.

Hanna

Virkprojekt

Virkprojekt på Växjö torg!

Söndag

Ännu en dag i dotterns fina lägenhet, jag bara njuter.

Ha en toppen dag!

Hanna

Helg!

Idag efter bad och takläggning tog jag mor och mellersta dottern till Växjö och äldsta dottern.

Så här fint har hon i sin lägenhet.

Kram

Hanna

Morgonbad!

En härlig lördag morgon som börjar med bad.

Lugnet

Njuter av lugnet, innan det är dags för sängen.

Försöker fundera ut om jag har en matta som skulle passa.

Hallen

Stora syster har flyttat, storebror har tagit hennes rum. Storebrors rum fick bli gäst rum med bäddsoffan från hallen. Så det behövdes en ommöblering av hallen uppe. Rättare sagt möbler överhuvud taget.

Hoppas att ni alla haft en fin torsdag!

Hanna

Fix och trix!

Mer fix idag i dotterns fina lägenhet.

Pyssel

Pyssel i dotterns nya lägenhet är vad vi ägnar oss åt denna helg, så roligt.

Igår tog vi en cykeltur i Växjö, vilken vacker stad.

Bad

100 meter från dotterns nya lägenhet finns denna helt fantastiskt fina badplats.

Växjö

Denna helg hjälper vi äldsta dottern att flytta till Växjö.

Sista dagen

Hej kära vänner!

Min sista lediga dag tillbringar jag förstås på stranden.  Så underbart några bad har det förstås också blivit.

Mat

Hej igen kära vänner!

Idag blir det hemgjord Pizza till lunch. Jag gör det enkelt för mig dock:

Deg

25g jäst

11/2 dl ljummet vatten

1/2 tsk salt

3 msk olja

41/2 dl v. Mjöl

Fyllning

Köttfärs som jag steker med salt och peppar och sedan häller i tomatkross med smak i dag chili.

Trycker ut degen på en plåt eller kavlar, vilket som passar bäst. Lägger på fyllningen och lägger över hyvlad ost.

225 grader i ugnen ca 15 minuter

Nu skall det ätas!

Lycka till

Citron

Hej kära vänner!

När maken fick citronträdet var det flera mogna citroner och de flesta av dem har blivit citron kladdkaka.

Jag trodde inte det var möjligt, men nu har det blivit flera nya citroner på trädet.

CITRON KLADDKAKA

150g smör

1st citron

2 st ägg

2.5 dl strösocker

1tsk vaniljsocker

1,5 dl v. Mjöl

Garnering

Florsocker

Gott att äta med grädde och jordgubbar

Så här gör du kladdkakan:

Smält smöret

Smörj och bröa en form

Riv citronskalet

Pressa ut saften ur citronen

Vispa ägg och socker

Tillsätt vaniljsocker, riven och citronsaft, gör en jämn smet.

Tillsätt det smälta smöret och v.mjölet. Blanda igen

Häll smeten i formen 150 grader 35 minuter.

Lycka till!

Kram

Hanna

Avslut och början

Jag började dagen där den igår avslutades.

Med promenad vid Viskan.

Viskan

Bakning

Hej kära vänner!

Trots fint väder och underbart varmt bestämde jag mig för att baka lite.

Märtas skurna chokladbröd

200g margarin

21/2 dl socker

5 dl v. Mjöl

4 msk kakao

1 tak bakpulver

1 msk vaniljsocker

1 ägg

Pensling

1 ägg

Pärlsocker

Blanda alla ingredienser till en smidig deg.

Dela i 6 delar. Rulla dem till längder

Platta till rullarna lite

Pensla med ägg och socker

200 hrader 15 min