Väddö

 Jag arbetade fredagen förra veckan, på lördag morgon mötte jag upp en väninna i Varberg som kom med tåget och så gav vi oss av i bil mot Väddö som ligger strax utanför Norrtälje. Vi gick på folkhögskola där tillsammans för 30 år sedan. Vilken resa det blev. Vi hade hyrt en villavagn, som kanske saknade lite bekvämligheter, men så idylliskt den låg och med det vädret vi hade var det så underbart.

Första dagen blev det en tur till Väddö, då vi bodde på andra sidan precis på fastlandet och där ägnade vi förmiddagen åt att utforska Grislehamn och se vad som hade förändrats där. Vi var ute vid Albert Engströms ateljé, men tyvärr var den inte öppen. Jag försökte besöka den tillsammans med min pappa för 30 år sedan, men inte var den öppen då heller, så jag har nog en otrolig otur med detta. Men vi satt en lång stund vid havet och bara njöt av det fina vädret. Alltså det kunde inte varit bättre. Eftermiddagen ägnade vi åt att traska runt på området kring Väddö folkhögskola där vi då studerat tillsammans i början på 90-talet s och även där vi lärde känna varandra. 

Tisdag besökte vi och träffade några andra som inte bodde så långt från folkhögskolan och som vi också lärt känna när vi gick tillsammans på folkhögskolan. Mycket prat, stickning och glada skratt. Tack för det. Vi hade verkligen så roligt.

Dagen när vi körde hem stannade vi på Norrköpings stadsmuseum innan turen gick hem till mig igen.

 

En bild från gångna tider får också följa med, håll till godo.

Hoppas din dag är precis så som du vill ha den!

Ute blåser sommarvind...

 Vilka fantastiska dagar och nu är jag äntligen hemma efter att ha varit på resande fot nästan sedan jag gick på ledighet förra fredagen. Jag var bara hemma och mellanlandade en dag, sedan bar det av igen. Första resan gick i nordlig riktning och nästa i lite sydostlig. Alltid händer det något. 

I dag har vi återigen en mycket varm dag. Maken hade ärenden att göra så vi var uppe riktigt tidigt här och tur var väl det, för då fick jag både dammsugit och skurat golven innan värmen slog till. Jag bestämde redan när jag lade mig i går att så fick det bli. Ett litet tips bara att när man dammsugit och skurat golv, bör du inte börja plantera om dina krukväxter inomhus. Jag rekommenderar starkt motsatt ordning.

För några veckor sedan fick jag också reda på att jag klarat av min svenskakurs och nu kan jag titulera mig även svensklärare förutom, religion, So, teknik och slöjd. Känns riktigt bra. Nu väntar jag bara på att min lärarlegitimation skall dyka upp.

I dag har jag också tvättat några otroligt fina dukar som jag ärvt efter min faster. så här i efterhanden tänker jag att hon var verkligen en konstnär, så som hon ritade. den här duken tror jag dock är ett färdigt mönster, men hon var finiminal även på att skapa eget.

Tänkte i senare inlägg kanske bjuda på några bilder från min första lediga vecka, som jag som sagt tillbringat på resande fot och vilken resa jag startade lovet med.

Ha nu den bästa av dagar!

Det tänkte jag ha, maken målar och fixar så fint på mitt orangeri och jag skall strax börja med lite lunch. I eftermiddag blir det strand och bad.

Växer så det knakar

 Här växer det verkligen så det knakar just nu, men vatten behövs. Maken har fixat ett så bra system där vi har en stor tank med regnvatten som vi vattnar med. Innan har jag haft en tunna, men detta fungerar så mycket bättre, med slang så det är bara att vattna på.

Gurkorna har börjat att växa, roligt. De har varit så sena andra år. Jordgubbar har vi fått relativt mycket, nu är jag ju lite känslig för jordgubbar, så några stora mängder blir det inte för mig.

Gör det bästa av dagen i dag!

Roligt

 Just nu går livet i 180 och det gillar jag fullfart är min melodi, men ibland bli jag bara så trött och orkar inget. Svårt att hitta en medelväg. Den här helgen har vi haft tur och haft  dottern med sambo här och de hade kompisar med sig från Växjö och sovit på övervåningen här hemma, så roligt. De surfar och kom hem den här helgen för att det skulle bli extra bra surfvindar. Mina studier går in i den sista fasen och det vill inte säga lite. Min uppsats var tillräckligt bra och gick upp för opponering. Så nu skall det skrivas opponering på en studiekamrats uppsatt, 3000 ord och sedan skall jag få till mig ändringar i min uppsats som skall fixas. 10 juni är sista inlämningen, men mycket innan det.

Ikväll skall vi på 50 och 60-årskalas hos några vänner, skall blir så trevligt. Vi har känt varandra sedan gymnasiet så det är gemensamma vänner sedan den tiden som kommer också, fantastiskt. Efter kalaset kör vi hem till mor och far för att sova i "boa" och efter frukost och samtidigt lite firande av lilla mamma på mors dag åker vi hem till oss och då dyker i alla fall två av döttrarna upp här hemma med sambos. Vilken tur vi har. 

I helgen har det blivit vatten i poolen, så nu går det att bada när andan faller på, en bänk har blivit målad grön, så mycket annat trädgårdsarbete har det inte blivit, rensat lite i en rabatt har jag också hunnit. I går blev det även en vandring på förmiddagen längs Stora Hornsjön vid Stättared och på eftermiddagen fika på Johnssons gård utanför Tvååker.

Till helgen som kommer skall jag och mina föräldrar åka till Skåne och hälsa på vänner, skall bli trevligt att komma iväg en tur med mamma och pappa.

Ha en fin eftermiddag!

Hindensrev

 Förra helgen var jag och maken i Lidköping och promenerade bland annat på Hindensrev, vilken upplevelse. Har hört talas om det innan och är så glad att det blev av, vilken vacker plats.

Pizza

 Jag brukar ofta skriva enklaste maten osv, gillar egentligen när det går fort. Den Pizza jag gjort idag kan dock inte räknas till enklaste varianten, men inte heller svåraste. Jag gjorde först en pizzabotten, smulade ner ett paket jäst i en bunke och hällde på 3 dl vatten, lite salt och 3 msk matolja. Rörde och tillsatte sedan vetet mjöl och arbetade tills det blev en deg. Vet inte riktigt hur mycket mjöl utan tillsatte lite pö och pö under tiden och jag arbetade degen. Tryckte ut degen på ett bakplåtspapper som jag lagt på en plåt. Bredde på crème fraiche på botten av pizzan, stekte zucchini i tunna skivor som jag lade på pizzan, tog även fram Mozzarella som jag delade i bitar och till sist stekte jag lite bacon innan jag toppade med en vanlig hårdost (hushållsost den här gången)

In i ungen 225grader i ca 15 minuter.

Lycka till!

Promenad i solen

 

Tidigare i veckan blev det promenad i solen och en underbar blombukett fick jag med mig hem också, tack för det. Så fantastiskt fint ute just nu, bara synd att det går så otroligt fort.

Ha den bästa av dagar!

Klänning och trädgård det är livet

 I söndags blev det lite sömnad i min ateljé och vilken utsikt det är nu, förstås ingen havsutsikt, men trädgården med allt underbart som blommar går verkligen inte av för hackor. Jag sydde en klänning som jag fick möjlighet att använda redan på måndagen när jag skulle iväg och träffa några tidigare kollegor och väninnor, vilken otroligt trevlig eftermiddag och kväll jag fick.

Ha nu en fin dag och tack för att du tittar in här!

Rulltårta med rabarber

 I eftermiddag bakade jag en rulltårta med rabarber, otroligt enkelt och bra blev det.

Jag plockade in Rabarber från min trädgård som jag skar i småbitar. Efter att jag hade gjort rulltårtssmeten hällde jag på rabarberna och in i ugnen. När jag tog ut kakan lade jag på ett lager av Rabarberkola som jag hade i en burk i kylskåpet och fått för länge sedan. Jag rullade i hopp rulltårtan som jag först hade lagt på ett bakplåtspapper som var täckt av strösocker. 

Recept

3 ägg och 2 dl. socker vispas påsigt, tillsätt sedan 2 dl, v.mjöl och 2 tsk bakpulver. Vispa igen och häll till sist i 1/2 dl mjölk, vispa, häll i långpannan som du klätt med ett bakplåtspapper. In i ugnen i 250 grader i 5 minuter.

Lycka till!

Vägen till växthuset för att hämta rabarber som växer under syrenen utanför växthuset. Dofterna när man tar sig genom trädgården och ner mot växthuset i dessa tider är helt magisk.

Ha nu en fin kväll!

Valborg

 Det blev en fin kväll igår. Nu får vi se om det blir någon majning idag. När vi ändå var ute vid havet passade vi  på att titta om badstegen hade kommit i vattnet och det hade den. Så nu är det fritt fram att bada om man vill.

Ha nu en fin dag!