onsdag 23 maj 2012

Karin bjuder på mat

Ni har säkert inte missat att Karin Larsson är en av mina absoluta favoriter.
I den här bokden finns även recept och idag tänkte jag bjuda på ett ur hennes fina bok, hoppas att det passar någon.
Karins franska soppa
4 potatisar
4 små purjolökar
1Liter köttbuljong
4 tomater
Skala och tärna potatisen. Skiva purjolöken. Lägg detta i en liter köttbuljong och klyfta ner tomaterna med skalet på.
Koka tills potatisen blir mjuk
Krydda efter smak med vitpeppar.

3 kommentarer:

Ett Vitare Hem sa...

Ha en riktigt fin onsdag!
Kram/Lena

Vitt för själen sa...

Det lät smarrigt!
Ha en fin dag/ kram Sophia

Mamma C sa...

Mums så gott det lät.
Kram Mamma C