söndag 18 september 2022

Lite lat och fisksoppa

 I bland är jag lite lat, det är mycket som skall hinnas och fixas med. Så i dag blir det en enkel lunch, fisksoppa. Jag vet att man kan göra fisksoppa precis hur krångligt som helst och det ger säkert ännu fler smaker och visst gör jag det ibland, men nu blir det enkelt. 

Jag brukar använda mig av Kelda fisksoppa och en påse med tärnade lax och torskbitar som finns att köpa i frysdisken i de flesta affärer. Sedan blandar jag ihop allt, häller i lite grädda och ibland klipper jag lite av mina egna kryddor och lägger i oftast tar jag också och skalar lite räkor och lägger i det sista av allt, men i dag hade jag inga, så de fick vara. Fixar lite scones till om man vill, absolut inget måste.


 


Inga kommentarer: